par Le masculin est utilisé pour simplifier la rédaction
Cuisinier
Le Comité L’Entre Gens, organisme à but non lucratif, est à la recherche de cuisiniers à temps partiel pour la Résidence L’Entre Gens à Saint-Ulric.
La Résidence L’Entre Gens est destinée à des personnes âgées autonomes ou en légère perte d’autonomie. Parmi les -services offerts, les résidents bénéficient du diner et du souper servis en salle à manger.
Résumé des responsabilités
De façon générale, les principales tâches du cuisinier se résument comme suit :
- Exécuter la préparation de plats
- Préparer les ingrédients, la mise en place pour les recettes
- Surveiller la cuisson des plats
- Montage des plats ou des assiettes
- Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
- Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
- Recevoir et entreposer des produits de cuisine
- Laver la vaisselle avec l’aide des préposés au service aux tables;
- S’assurer de maintenir les espaces de travail propre
- S’assurer de respecter les normes de sécurité et d’hygiène
Qualités et compétences
- Attitude et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe et auprès des personnes âgées, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
- Bonne forme physique
- Leadership, débrouillardise et capacité de prise rapide de décisions
- Rapidité d’exécution
- Tolérance au stress
Conditions de travail
Le service des repas est assuré 7/7 jours à la Résidence L’Entre Gens.
Le poste est à temps partiel. L’horaire de travail est de 8h à 15h et/ou de 15h à 18h. L’horaire et le nombre d’heures peuvent varier selon les besoins.
Pour postuler, envoyer votre curriculum vitae à l’adresse suivante : comite@lentregensstulric.com
Ou communiquez avec Chantal Bergeron, directrice au 418-737-1407 poste 1
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